Pane, pasta e riso vanno evitati la sera per non prendere peso? Molti credono che sia meglio assumere i carboidrati a pranzo per avere il tempo nel pomeriggio di smaltire più calorie. Ma è veramente così? Le parole di Giorgio Calabrese, dietologo e nutrizionista, per smascherare in poco più di un minuto i falsi miti sull'alimentazione.