Faccia a faccia tra il direttore Massimo Giannini e Carlo Petrini sul futuro del cibo e la sostenibilità

Dialogo fra il direttore de La Stampa, Massimo Giannini, e il fondatore di Slow Food, Carlo Petrini. Le sfide del futuro, la sostenibilità, i temi più urgenti dell’attualità in un confronto che ha l’obiettivo di porre delle domande, ma soprattutto di provare a dare delle risposte.

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