Mantova, ristoranti chiusi? Ecco come preparare in casa gli agnoli di carne

A Natale e nei giorni festivi i ristoranti restano chiusi, per decreto governativo.  E allora, come fare un pranzo come si deve anche in casa?
Il cuoco dello storico ristorante la Locanda delle Grazie, Giuseppe Maddalena, spiega passo passo la ricetta degli agnoli, per offire ai propri cari un pranzo di Natale secondo la tradizione.

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